I migliori software gestionali per la ristorazione

Di: Luna //
Tramite: O2O 24/12/2020
Difficoltà:media
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Introduzione

Per incrementare i profitti e per soddisfare la clientela al meglio, ogni ristoratore necessita non solo di una squadra di collaboratori o soci all'altezza ma anche di materie prime di estrema qualità e dell'utilizzo di un software capaci di migliorare l'elaborazione dei dati di ogni ristorante attraverso un software dedicato, che può rendere semplici e automatizzati parecchi processi spesso difficili da gestire da soli come le comande elettroniche, il resoconto della merce presente nei propri magazzini e molte altre incombenze. Ma quali sono i migliori software gestionali utilizzati oggi per la ristorazione?

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Cassa in Cloud

Cassa in Cloud è uno dei software per la ristorazioni più utilizzati dai proprietari di pub ma anche di ristoranti. Con questo software è possibile controllare ogni singolo scontrino o fattura in tempo reale e avere un menù digitale attraverso un QrCode. Cassa in Cloud permette inoltre di verificare il report del proprio ristorante come ad esempio l'incasso giornaliero, i prodotti più richiesti e venduti ma anche di poter gestire direttamente attraverso l'utilizzo di uno smartphone i tavoli del proprio ristorante, utilizzando una mappa precisissima che permetterà i vari spostamenti dei tavoli e la sistemazione della sala. Questo software permette anche di gestire le ordinazioni online dei clienti, mantenendo un filo diretto tra cliente e ristoratore con l'opzione "Self App" presente sull'applicazione del software.

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Bacco

In continuo aggiornamento e sempre più utilizzato da migliaia e migliaia di ristoratori, Bacco è il software più antico ma non per questo meno moderno per la ristorazione. Con questo software non solo è possibile controllare tutta la merce venduta o rimasta in magazzino, ma capire di conseguenza quale preferenze e richieste hanno i clienti. Come quasi tutti gli altri software, grazie alla presenza di un grande monitor in cucina, ogni cameriere può inviare da un tablet o uno smartphone direttamente cucina la comanda di ogni tavolo presente all'interno del ristorante. Il software è in grado di facilitare gli acquisti della merce, i collegamenti con i fornitori e le fatture elettroniche, che possono essere stampate direttamente al tavolo dei clienti.

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Zmenu

Software modernissimo ma non conosciuto da molti è Zmenu. La particolarità di Zmenu è quella di rendere finalmente molto più rilassante la voglia di andare al ristorante. I clienti infatti grazie alla speciale offerta di questo software possono sapere in tempo reale se è possibile avere un tavolo nel giro di poco tempo, dimenticando così le lunghe attese prima di sedersi al tavolo. Anche le scorte di cibo presenti nelle dispense del proprio ristorante e la comunicazione WiFi tra i tablet, i monitor e gli smartphone dati ai camerieri, sono in grado di rendere sempre le ordinazioni immediate e velocissime. Il software ha un sistema interno di tracciamento che indica quanto tempo passa tra ordine e servizio al tavolo.

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Zucchetti

Zucchetti è il software più semplice, che racchiude tante funzioni complete e innovative ma soprattutto personalizzabili a seconda delle esigenze dei ristoratori. Zucchetti mette al centro la soddisfazione del cliente, che rimane il nucleo del funzionamento di un ristorante. Questo software riduce al minimo la presenza di errori tra comande e servizio e riduce le tempistiche di attesa tra una portata e l'altra, ma anche per quanto riguarda la gestione dei posti all'interno di un ristorante. Il software permette come gli altri di collegare monitor centrali in cucina a tablet e smartphone dei clienti e dei camerieri, permette inoltre di avere un menu' digitale da visualizzare in ogni momento sia dal tavolo che da casa in caso di consegne a domicilio. La cosa più comoda è anche la possibilità di pagare direttamente dal proprio smartphone tramite NFC, contactless e e-wallet.

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Risto Manager

A differenza di tutti gli altri software, Risto Manager è l'unico che permette di salvare le comande prese da un cameriere sullo smartphone e inviate in cucina, anche in caso di mancanza di connessione internet. Pratico ed immediato, una volta installato sul pc del proprio ristorante, permette di velocizzare le tempistiche di servizio, di fatturazione ma anche di controllare l'andamento attraverso delle statistiche, del proprio locale. Perfetto per gli ordini da consegnare a domicilio, per la fatturazione immediata da poter stampare al tavolo in ogni momento e per la valutazione del fatturato costante.

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